Nyárnyitó bográcsgulyás parti a Vikingben, június 10-én pénteken!
Ott voltál az előző bográcsos bulin? Ha igen, ha nem, most itt a lehetőséged, hogy jól érezd magad a Viking Pubban! A múltkori sikerre tekintettel megint főzünk egy finomat és bulizunk egy jót! Részletekért olvass tovább!
A kaja bográcsgulyás lesz, amit "ősidők" óta készítenek a szabadban.
Több forrás is megegyezik abban, hogy az étel születését, elterjedését az alföldi pásztorélethez kapcsolja, amelynek kerete a külterjes állattenyésztés volt.
A pásztorok a településektől távol élve maguknak főztek, és ehhez szinte egyetlen főzőedényük volt, a fémbogrács. Kenyeret, szalonnát, fűszereket hoztak magukkal, s a hús is adott volt.
Az 1790-es évekig valószínűleg a marhahús volt jellemző, hiszen a legelőkön főleg magyar szürkemarhát tartottak. Ekkor jelentek meg nagy számban a juhok, s a juhászok természetesen azoknak a húsát fogyasztották.
Az első időkben köret (krumpli) nélkül fogyasztották, csak kenyérrel, a húsokat bicskahegyre tűzve, esetleg kanállal.
Erre a finomságra vendégeink vagytok!!
A gulyás nehéz étel, amelyhez a gyomrodat illik megalapozni! Erre a célra a kiváló Rézangyal pálinkákat ajánljuk nektek, ami most akciósan 4cl 540 Ft lesz.
Ebben a nyári melegben kísérőnek szintén akciósan a Soproni 0,5 l-es üveges söreit - a hagyományos és a gyümölcsös söröket is - 290 Ft-ért adjuk!
A Viking pub az ételkészítéshez csak a helyszínt biztosítja!
18 éven aluliakat alkohol tartalmú italokkal nem szolgálunk ki!
